阿勒泰市金都酒店看山看水看远方

说到旅游离不开吃住，精品酒店不仅是提高城市品位的重要指标，同样也是提升游客幸福感的标准之一，更是作为桥梁与文化嫁接，让游客深度体验、感受独具特色的阿勒泰之旅，释放“食宿+文化+旅游”的行业发展新活力。年，阿勒泰市金都酒店迎来开业9周年。自开业以来，阿勒泰市金都酒店以高品质服务和高效运营能力得到良好口碑。九年运营服务树立阿勒泰酒店品质标杆作为阿勒泰地区集客房、餐饮、娱乐、会议、休闲、康体为一体的准四星综合性旅游酒店，金都酒店依托“中国雪都”“人类滑雪起源地”及世界级的天然雪资源，为来自世界各地的尊客提供高品质的休闲度假享受，尤其细致入微的服务更为酒店增添特色。酒店连续获得“阿勒泰市优秀平安酒店”等荣誉。金都酒店国际会议中心，总面积达平方米，配备5间会议厅，含可容纳人以上的大型会议厅。凭借卓越的接待管理服务能力，金都酒店成为阿勒泰地区重大会议、培训、活动的主要举办地。中国·阿勒泰首届黄金宝玉石文化节高峰论坛、地区旅游行业中高层管理人员培训班、年铁人三项及环塔拉力赛指定入住酒店。特色主题房置身山水电影间年，金都酒店全面升级服务品质及运营能力。以“酒店中的影院”为独特定位，酒店在升级改建中，不仅系统考虑与原有建筑设施无缝对接，更加融入“一个有影院体验的酒店，一个提供住宿的影院”元素。在“电影主题房”里，记者看到，在屋顶装上投影设备，床对面的一整面墙就变成了大屏幕，在酒店里就能躺着看高清大片了。“音箱也是必不可少的配套产品之一，在这方面我们选择了配有视听震撼音响的高端投影，所有的努力都是为了带给大家酷爽的观影体验。”金都酒店运营总监赵峰海说。同时，金都酒店还推出定制的主题“山景房”“河景房”，不出酒店，就能欣赏到阿勒泰的“克兰河”“将军山”概景，看着远山、河水，在这里会有一种被自然包裹起来的感觉，如同睡在山水间。“仁者爱山智者爱水”，游客可根据自己的喜好来选择客房。专业的运营能力加上周到细致的服务能力，金都酒店业务得到高效高质量发展。特色饮食文化携手改良网红菜在新疆有这样一种羊，吃的是中草药，喝的是山泉水，走的是黄金道，肉质鲜嫩无膻味，浑身都是宝，它的名字叫阿勒泰羊。很多游客慕名而来。在金都酒店，可同时容纳1人就餐，地产牛羊肉、冷水鱼等特色菜自不必说，本地化，是酒店餐饮的必然归属。切牛肉、蒸马肠、阿勒泰鱼宴、新疆抓饭……金都酒店厨房里的灶台前，站满了头戴白色大高帽的厨师们，他们动作优雅，刀功、烹饪技法了得。随着美味佳肴陆续上桌，更多的阿勒泰元素脱颖而出。“这款‘手抓肉’采用哈萨克族传统烹饪手法，其做法较简单，即先将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后上面撒上洋葱末、盐，再浇点滚汤即成。看似简单，对于滚汤的要求非常高。这道菜非常受客人欢迎。”金都酒店的总厨、中国青年国宴大师、世界一级烹饪大师于世涛介绍道。除此之外，金都酒店还将深受大众喜爱的“网红菜”从营养方面进行研发改良，成为金都酒店的“点赞菜”。基于酒店自身风格特色的本地化和目标受众为外地客人就餐的各异化，“双管齐下”让酒店餐饮充满了生气和创新力。在新时代里，阿勒泰市金都酒店将加速推进自身成长，以专业精神打造各种“美好生活场景”。在城市休闲度假服务方面，金都酒店将不断拓展业务边界和运营能力，兑现其对“新地标”的响应。

阿勒泰新闻网记者/董世菊

编辑/杨晓桐

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