免费结缘度达瑞永春佛手禅茶

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“长饮佛手，健康长寿”

一代高僧弘一法师，曾长住永春普济寺天。他一生与茶为伴，对佛手茶喜爱有加。他赠送友人佛手茶，作为表示友谊的礼物。他把品茶当作参禅的前奏，参禅和品茶相互交融，成就“禅茶一味”。有人也称佛手茶为“佛茶”，也许弘一法师认为佛手茶切合寺庙最当有的茶，特为一种茶叶题词，写下“永春佛手”四个字，十分罕见，弥足珍贵。

实践证明，佛手茶是一种珍贵的饮用佳品，当地民间就有“长饮佛手，健康长寿”的说法。当代医学研究证明，佛手茶具有多种维生素、蛋白质、氨基酸、矿物元素和养生保健成分，具有醒酒消暑、保脾健胃，兼有防癌、减肥降血脂等功效。

据〈官林李氏族谱〉记载，当年“狮峰岩僧种(佛手)茶供佛，嗣而族人

效之，群踵而植，弥谷披岗，一望皆是……其为族利，甚不薄哉！”民国年，海内外李氏族亲倡议组织成立了官林垦植公司，精心种制佛手名荼，畅销间东南亚各地。如今，佛手茶的种植已遍及永春20多个乡镇，种植面积达多亩，年产量达多吨，远销欧美、东南亚等20多个国家和地区，成为全国佛手茶最大的生产、出口基地。

假如你到永春做客，主人会拿出当地特产佛手茶请你品饮；海外三胞归来，总不忘带上几斤，经年贮藏，作为家居常用饮品。

而今，人缘、茶缘、佛缘将化为纽带，把海峡两岸、海外侨胞联系得更紧更紧，这三缘将大放异彩，在新的时代谱写出新的乐章。

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佛手茶特性

永春佛手茶既有一般茶的共性，又有其不凡的特性。茶界概括永春佛手茶品质特征，较为突出的是“壮、悠、厚、健”四个字。“壮”指外形，属灌木型品种中叶片最大，叶大如掌，细嫩油亮；“悠”指香气，属果香型，香气似香橼或雪梨，悠扬且持久；“厚”指韵味，茶汤初入口时微苦涩，略有收敛感，而后变甘甜，满口生津回味无穷；“健”指功效，具显著的抗氧化和抗衰老，降脂降血糖减肥，调理胃肠作用。因此，人们对永春佛手茶喜爱有加，誉有“贵似黄金灵如佛”之称。

佛手茶功效

永春佛手茶的药用功效，民间有许多佛门禅师用佛手茶为患者治好病的故事，于是也得到清康熙时名相李光地的青睐。据传，当年李光地出游永春蓬壶山水，访高僧品到佛手茶赞不绝口，普济寺释善苇要求李光地题字留念。李光地应允地说：“僧种茗茶以健筋骨，茗扬佛性而利众生，其功德岂微哉！”随后挥毫题诗：“茗香通佛性，善志达天聪；处世知民瘼，僧勤不记功。”具有养胃驱寒、消暑、防癌、降血脂等保健功效。

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佛手茶结缘

品名：永春佛手禅茶

产地：福建永春

冲泡方式：盖碗一茶壶/00毫升取5克茶/00°度高温冲泡30秒出汤

功效：养胃驱寒、消罱、防癌、减肥、健胃、助诮化

降血脂等保健功效。

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