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真假“佛手柑”

关于“佛手柑”常会被精油初学者认错，包括很多搜索引擎的图片也会混淆。本文的出发点并不是想揭露“佛手柑”的真假，而是跟朋友们分享芳香疗法中常用的萃取佛手柑精油果实的真实面目。这里还要感谢一位成都的网友，对于小篇《最精油》早期发表的一篇文章中佛手柑的错误配图的指正。《最精油》愿与您一同学习，一同成长！

上图的佛手柑就是被小编和很多网友误认为是压榨佛手柑精油的果实。此佛手柑也称作佛手，又名九爪木、五指橘。它的外形长的很像佛手，由此得名。拉丁植物学名称为：CitrusmedicaL.var.sarcodactylisSwingle，佛手是芸香科，柑橘属，枸橼的变种。其果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。该佛手主产于闽、粤、川、浙江等省，其中浙江金华的佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。又因佛手产地“赤松乡”是黄大仙得道成仙真源之地，因而赤松人民谓之“仙果”供奉黄大仙。当今，港、澳、台、新等地友人、客商来此旅游朝圣仙人，都视为珍品，带仙果馈赠亲友，以示吉祥、幸运。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。近年来，佛手被大量制作成凉果食用及出售。

此图的佛手柑原产自意大利，是压榨佛手柑精油的真正原料。

佛手柑精油档案

英文：Bergamot

拉丁植物学名:CitrusBergamia。数百年来，意大利的民间医学就经常使用它的果实，只要轻压佛手柑的外皮，就可以得到迷人的绿色佛手柑精油，它有着清新橘味，味道非常好闻，几乎每个人都喜欢。佛手柑精油是对其果皮进行冷压法所得。

佛手柑（Bergamot）之名是由意大利北部的一个小城（Bergamo）之名而来，因为这种树最早栽植于该地。但另有一传说，哥伦布在卡纳利岛发现了这种树，将它带进西班牙和意大利。根据历史记载，佛罗伦萨人年开始便懂得使用佛手柑，也因此被称作“佛罗伦萨柑”，也许正因如此，中文才会被译为“佛手柑”。在意大利，它是民间医疗很欢迎的药材，直到近些年才开始出口。

有一种比较便宜的佛手柑精油，是从掉落但未成熟的果子所蒸馏出，有时候，这种精油还会被掺在较昂贵的精油里。佛手柑的叶子蒸馏后，所得的是另一种形式的苦橙叶精油。

芳香疗法中颇借重其提振情绪的特性，因此，佛手柑也是沮丧时的最佳选择。它是香水中最常见的成分，尤其常用于古龙水中。

佛手柑精油是精油界里的“好好先生”，拥有最高的人气指数。翻查专业芳香疗法书籍，你会发现它几乎是所有精油的协调油，其它精油和它调配在一起，功能会得以更好地发挥。佛手柑精油也最能快速改善室内氛围，如果觉得最近家里的气压有点低，大家心情都闷闷的，那么，用佛手柑精油来薰香，你会发现，金灿灿的阳光和清新的空气又重回身边。

1.大脑情绪功效

既能安抚，又能提振，因此是焦虑、沮丧，精神紧张时的最佳选择。清新的特性，能安抚愤怒和挫败感，也许是因为它降低了交感神经的作用所致。

2.美容护肤、抗衰老功效

抗菌和疗效性的作用，对油性皮肤的状况尤其有益，特别是这些状况与压力有关时。这些状况包括湿疹、干癣、粉刺、疥疮、静脉曲张、伤口、泡疹等，由于可以平衡油性肤质的皮脂腺分泌，对皮肤和头皮的脂漏性皮肤炎有效。和尤佳利并用时，对皮肤溃疡疗效绝佳。

3.生理保健功效

佛手柑最早被运用的芳疗上是它本身的杀菌效果，其功效不亚于熏衣草，可对抗室内的尘螨，故常用于过敏性鼻炎及小儿气喘的缓解，在室内扩香，不但可以让人感到轻松快乐，甚至有净化空气，预防病毒传播的效果；其抗菌、抗病毒的特性对泌尿系统感染功能显著，尤其可以改善膀胱炎，还对抗呼吸系统疾病，抗疱疹、水痘等病毒感染；促进消化功能，有除虫、利胆、排胆结石的作用，还可以刺激食欲，常用于改善厌食症。

肾脏不好、怀孕者勿长期使用；皮肤用后于8个小时内请勿晒太阳，否则部分皮肤有可能产生光敏反应，敏感皮肤也尽量少使用。

佛手柑：情绪的万灵丹，强烈的提神和清脑效果，是焦虑、沮丧的最佳选择，对泌尿生殖系感染作用显著！可促进伤口愈合，能减轻疼痛，可以刺激食欲，用于改善厌食症。有光敏性，皮肤使用后避免日光照射。

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