中草药地黄
地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。
生地、怀地黄、鲜地黄、生烟根。
甘、苦，寒。归心、肝、肾经。
本品苦寒清泄，味甘质润，入心、肝、肾经，为清滋润滑之品。既善清解营血分之热，又善滋阴清热而生津，还能润燥滑肠。鲜地黄，长于清热凉血；生地黄，长于滋阴凉血。
鲜地黄：清热生津，凉血，止血。生地黄：清热凉血，养阴生津。
1、温病热入营血证。
2、血热吐血、衄血、尿血、崩漏下血。
3、热病后期伤阴，阴虚发热，内热消渴。
4、阴虚肠燥便秘。
鲜地黄12～30g；生地黄10～15g。鲜地黄长于清热凉血；干地黄长于滋阴。炒炭多用于止血。
本品寒滑腻滞，故脾虚食少便溏及湿滞中满者忌服。
主产于河南省温县、博爱、武陟、孟县等地，产量大，质量佳。
秋季釆挖，除去芦头及须根，洗净，鲜用者习称“鲜地黄”。将鲜生地徐徐烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块，习称“生地黄”。
据现代医药研究，地黄含地黄苷、二氢梓醇苷、桃叶珊瑚苷、麦角甾苷、5-羟甲基糠醛、酪醇、梓醇、梓醇苷和多种氨基酸等。能提高免疫功能，有降血糖、抗肿瘤、抗过敏、保护心血管系统、抗真菌、止血、抗弥漫性血管内凝血和抗炎免疫等作用。
1、生地黄配阿胶：二药都能滋阴止血。但生地黄偏于凉血清热，阿胶偏于养血润燥。相配有养阴血、清虚热、止血的功效。常相配用于治虚热咳血、吐血、衄血、崩漏及温热病耗伤营血的证候。如加减复脉汤更加麦冬、白芍滋养营血，加炙甘草补气，可治邪热劫阴、口干舌燥、神倦、脉结代者。
2、生地黄配玄参：二药都能滋阴清热凉血，常相配用于阴亏火旺的咽干心烦、手足烦热、舌红、脉细数等，或温病热盛伤阴的热烦渴、烦躁不安、舌绛等症。
3、生地黄配白芍，生地黄滋阴凉血，白芍养血敛阴。相伍为四物汤之半，有滋阴养血的功效，可用于血虚有热诸症。
4、生地黄配熟地黄：生地黄滋阴清热，熟地黄益精养血。合用有滋肾阴、养精血的功效。二者同用治阴虚血亏之有热者。
地黄食疗方1、生地黄粥
材料：生地黄15g（或鲜地黄30g），大米g，水0毫升，冰糖g。
做法：取鲜地黄，洗净后切段后榨汁。或生地黄15g煎取药汁，粳米加水煮沸后加入地黄汁，煮成稀粥。
用法：每日早晚服，空腹食。
功效：清热生津，凉血止血。适用于消渴病及热病后期，阴液耗伤，低热不退，劳热骨蒸，或高热心烦，口干作渴，口鼻出血。
禁忌：服此药粥时，忌吃葱白、韭菜、薤白及萝卜。
2、藕节生地黄排骨汤
材料：鲜藕节g，生地黄30g，黑木耳10g，蜜枣2个，猪排骨g，生姜3片。
做法：各物洗净。藕节刮皮去须；蜜枣去核；猪排骨切段。一起下瓦煲，加清水适量，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3～4人用。
功效：藕节有收敛止血、凉血散瘀的功效，为调理各种热性出血的食疗之物；生地黄能清热泻火、凉血养阴；黑木耳能润肠通便、凉血止血；加入甘润的蜜枣和补益的猪排骨为汤，能清热凉血、养阴止血，对秋暑干燥时的痔血者，及月经过多，或淋沥不尽兼见口干口苦、烦躁易怒、便秘等有辅助治疗作用。
禁忌：脾胃虚寒、经漏或血崩属气虚者慎用。
3、百合生地黄粥
材料：百合20g，生地15g，粳米30g。
做法：先煎生地2次，取汁，与百合、粳米共煮粥。
用法：1日内服完。
功效：滋阴润肺，凉血宁心。适用于阴虚肺燥，咳嗽痰燥，潮热盗汗，手足心热，心中烦扰，夜寐不安，或经期衄血等症。
4、枸杞子生地黄粥
材料：百合15g，生地黄15g，枸杞子12g，酸枣仁10g。
做法：各药材入锅水煎取汁，入粳米克煮粥。
用法：早、晚温服。
功效：滋补肝肾，养心安神。主治阴虚火旺型五心烦热，头晕耳鸣，心烦失眠等。
地黄小故事地黄为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎，作为药用已有悠久的历史。宋代方书《信效方》中，记载有一则关于生地黄的生动故事。该书作者在汝州（今河南临汝县）时，一次外出验尸，当地保正赵温却没到验尸现场。他就问当地人：“为何赵保正不来?”回答说：“赵保正衄血数斗，昏沉沉的，眼看有生命危险了。”后来他见到赵保正，只见赵的鼻血就像屋檐水似的不断滴着。他马上按平日所记的几个止衄血的方子，配药给赵治疗，但血势很猛，吹入鼻中的药末都被血冲出来了。他想：治血病没有药能超过生地黄的了，于是当机立断，即刻派人四处去寻找生地黄，得到十余斤。来不及取汁，就让赵生吃，渐渐吃到三四斤，又用生地黄渣塞鼻，过了一会儿，血便止住了。也有生地黄止血的记载：癸未年（公元年），该书作者的姐姐吐血，有医生教她姐姐取生地黄捣烂绞取汁煎服，每天服用数升，3天就痊愈了。
地黄的发展史
地黄起源较早，《神农本草经》首载本品的功效：“主折跌绝筋，伤中，遂血痹，填骨髓，长肌肉，作汤除寒热积聚，除痹。生(鲜)者尤良。”历代医家通过对地黄临床认识的逐步发展与完善，创立了许多以地黄组方的经典方剂。
汉代张仲景在《金匮要略》一书中所创制的补肾之祖方八味肾气丸，开创了“善补阳者，必于阴中求阳，则阳得阴助而生化无穷”的先例。
晋至南北朝时期葛洪在所著《肘后备急方》中较多地运用地黄饮食疗法如生地黄鸡，对于男女因积劳、虚损或大病之后所致五脏气竭者有较好疗效，亦可治盗汗。
唐代医家将干地黄应用到某些出血性疾病，如《外台秘要》载五蒸汤和生地黄汤，主要用于产后腰痛、肢疼不食、恶露不净等。孙思邈《备急千金要方》载犀角地黄汤，善治热甚动血所致各种出血(吐血、衄血、尿血、便血等)，斑色紫黑，舌绛起刺及蓄血发狂等。
宋代《本草图经》首将地黄蒸熟，称为熟地黄，此后大凡补益方剂多用熟者。如《太平圣惠方》立地黄散，可治虚劳吐血不止。《太平惠民和剂局方》名方四物汤，为补血调经的基本方，常用于妇科疾患。儿科名医钱乙根据小儿特点，用金匮肾气丸减桂、附而成补阴名方六味地黄丸，主治小儿五迟证，症见肾怯失音、囟开不合、神不足、目中白睛多、面色?白等，现广泛应用于肾阴不足证，临床多见腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、骨蒸潮热、手足心热、牙齿动摇、舌红少苔等。
金元时期各派医家多选用地黄组方以治多种疾患。如寒凉派刘完素创制的地黄饮子，为治下元虚衰，痰浊上逆之舌强不能言，足废不能用等瘖痱证的主方；攻下派张子和《儒门事亲》的玉烛散，功效养血清热、泻积通便，主治血虚发热、大便秘结；补土派李东垣《兰室秘藏》的当归六黄汤，功效滋阴泻火、固表止汗，主治阴虚火旺所致的盗汗；滋阴派朱丹溪拟滋阴降火之代表方大补阴丸等均以地黄为主药。
明清时期温补派代表张景岳特别擅长运用熟地黄，在他自创的张新方中，用熟地黄的方剂共49首，为应用最多、最广的药物之一，诸如左归丸、右归丸等。吴鞠通在《温病条辨》收载的清营汤，适用于邪热初入营分之身热夜甚、口渴或不渴、时有谵语、心烦不眠、或斑疹隐隐、舌绛而干、脉细数等；《医方集解》收载的百合固金汤，主治肺肾阴亏，虚火上炎之咽喉燥痛，咳嗽气喘，痰中带血，手足心热，舌红少苔，脉细数等；《医学衷中参西录》收载的滋脺饮，用于消渴症；《医宗金鉴》载有治皮肤病的消风导赤汤等均重用地黄。
由此可见，地黄具有极其重要的药用价值，临床用途广泛。
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