蓝海湾金沙滩绿椰树的风韵华之旅

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海南省是我国热带资源面积最大的省份，那儿一年四季树木常青，山峦叠翠，河流纵横，湖泊遍布，山光水色交相辉映，海南四周有许多风景优美的海湾，那儿海水清澈见底，沙滩洁净，阳光明媚，岸边翠绿的椰林中鸟儿争鸣，旖旎的滨海风光令人心驰神往。海南省的历史传统文化悠久灿烂，古朴独特的民族风情丰富多采，其中最具特色的是黎族同胞的民族文化和生活习俗。海南的地方菜系中有不少风味独特的佳肴，尤其是海味珍品丰富齐全，几乎应有尽有。海南岛，真是一块神奇迷人的旅游胜地。海南岛——镶嵌在浩瀚南海上的一颗堆灿明珠：以她秀丽独特的热带海岛风光，星罗棋布的名胜古迹，纯朴敦厚的民情风俗为世人所赞叹，被誉为“回归大自然的好去处”，一块人间仙境般的旅游休闲度假胜地。海南岛屹立于南海大陆架北端，北隔琼州海峡与雷州半岛相对，西濒北部湾与越南遥遥相望，南和东南面临辽阔的南海和太平洋。全岛总面积为平方公里。在其漫长的海岸线上，布满了风平浪静、海清水蓝的港湾，到处是面积宽大平坦洁净，质地柔软，颜色或金黄或乳白的沙滩。海南岛地理纬度低，属于季风热带气候。充沛的雨量，长久的日照，为热带森林植物生长提供了优越的自然条件。海南岛有着广阔的热带天然林海，具有独特的森林生态系统。在高等植物中，木本植物多种，其中用材树种多种，可供造船、高级建筑、精美家具、军事工业和美术工艺等用途的特种用材树种达种。还有余种野生药用植物，70多种野生油脂植物，它们具有极高的经济价值。另外，人工种植的热带经济作物遍布全岛，例如橡胶、椰子、油棕、剑麻、香茅、胡椒、槟榔、咖啡、可可、金鸡纳、腰果等。在长夏无冬的气候条件下，海南岛永远是一个色彩斑澜的绿色世界。海南岛又有着丰富独特的人文景观。据考古资料和史籍记载，远在距今多年前，海岛最早的拓荒者，现在黎族的先民们就在岛上定居生息。公元前多年，中国中央封建政权已在海南岛上建立了郡县制，大量的移民从大陆来到海岛，带来了先进的技术，形成了较强的人力和财力源泉，从而加速了海岛的开发和建设。如今，海岛上仍到处留有汉、黎、苗、壮等民族先民们开发海岛的遗迹，它们已成为昭示后人的最宝贵的名胜古迹。椰子是海南最具有代表性的土特产，海南人民种植椰子已有多年的历史。椰子是棕搁科多年生常绿乔木，茎于通直，不分枝，椰果丛生在树干顶部。它适应性强，喜欢在热带有海风吹拂的环境中生长。椰子树一般高达25米以上，栽种8年开始结果，盛产期20年以上，寿命长达80年。椰树一年四季花开花落，果实不断。秋天是椰果收获旺季。董必武曾来海南视察工作并赋咏椰诗云：“海畔椰林一片青，叶高撑盖总亭亭。年年抵住台风袭，于伟花繁子实馨。”游客进入海南岛，最先看见的绿色就是椰子树。在海口市、三亚市、文昌县等市县大街上，椰树就排列在道路两旁，粗大的树干笔直伸向蓝天，显示出威武刚劲的雄姿，像一队队仪仗兵在列队欢迎远方客人。海南的许多宾馆的庭院里也有椰子树。待游客在宾馆房间里小憩片刻，消除旅途疲劳，观赏街景时，临窗眺望，看见的仍然是椰子树。只见那簇簇椰叶在微风中摇曳。大多数游客都承认，上岛后所做的第一件事，就是在这个时间兴致勃勃的与椰树“姑娘”合影留念。待游客们住上几天后，大家就会发现椰子树又有善解人意的奇能。白天游客四处观光，随处可闻椰叶在风中“哗哗”鸣响，这是她高歌一曲为君助兴；夜晚游客回到住处，月明风情之时，椰叶细腰款款，软语绵绵，这是她宽慰你，免得你初来陌生地界，心里孤独寂寞。领略完椰子知趣知情的仪态妩嵋之后，游客们还会享受到椰子树的另一种奉献，一种见之心荡神驰，闻之津液满口，品之难舍难忘的美味佳肴——“椰子宴”，并在饮宴之际，乘兴观赏巧夺天然的椰雕制品。海南岛曾于年举行了首届“椰子宴”表演比赛会，由各位烹饪高手推出的精品使举座叫绝。其中获得最高评比分的名菜是“椰蓉焗子鸡”。该菜选用地道的“文昌鸡”（全去骨），加入姜、汾酒、葱、精盐、味精等调料，吸纳东江盐焗鸡之工艺，以椰蓉全色焗熟。做好的菜造型是一只凤在椰林中舞蹈，浓郁的椰香四处弥漫，入口之后又有独特的正宗“文昌鸡”美味。宾客观之闻之便产生强烈的食欲，品尝之后更是赞不绝口。其它道菜同样纯香醉人，如“银椰鱼翅羹”、“椰汁东山羊”、“椰液香酥鸭”、“脆炸椰奶”、“椰汁抓菜胆”、“椰子百花盒”、“琼州椰奶鸡”……，个个椰香味浓，各有特色。还有那富有天然特色的椰子汤菜，更让人称绝！“椰子盅”是人们百食不厌的名菜。它把整个椰子剥去皮之后作为器皿，锯断椰蒂部位为盖，即为“椰盅”。再将椰子果肉刨碎取汁，并和冬菇、莲子、上汤等一同作配料，而以鸡丁为主料。将主、配料一起放入椰盅，盖严，用火炖。上席时，盅置盘中，盘边配上用黄瓜等雕刻的两棵椰树，造型秀美，犹如一幅椰景置于眼前。品尝时口感清淡而甜，有浓郁的椰奶芳香。如配料中放入枸杞子等清补药材，则更是上好的温补食品。“珍椰藏鸽”则令人悦目赏心。这道汤菜是将椰子外衣和硬壳均去掉，用完整的椰肉当汤皿。厨师在椰肉上雕刻海南山水风光、贺词和图案。菜肴端上桌后，犹如一幅海南风光画放在顾客面前。再掀开汤盖，椰香回溢，诱人食欲。品尝一口，汤味异常鲜美。椰子饮料，如今已是驰名海外。椰子雪糕，旱在50年代就已饮誉港澳。现今，人们用高新技术制成天然椰子汁，风味独特，纯正天然，不含添加剂和胆固醇，越来越为消费者所青睐，不仅走俏国内市场，而且在欧美、东南亚市场所占的份额越来越大。用椰子壳制作的椰雕工艺品更是造型别致新颖，色调古朴雅致，具有独特的艺术风格和浓厚的地方色彩。椰雕的制作品最初是杯碗，始于唐代，并风行于封建士大夫阶层。唐代刘恂所著《岭春录异》载：椰子果“截开一头，沙石磨之，去其皱皮，其文阑斑锦文，以白金装饰以为水罐子，珍奇可爱。”到明、清两代，椰雕都作为“天南贡品”，贡奉朝廷宫中使用。现代海南椰雕即保留了古老的传统实用性和艺术性，又向工艺精湛，品种多样化发展。雕刻手法除传统平面浮雕外，还有立体浮雕、通雕、沉雕、镶胎、嵌贝等。椰雕品种有：椰杯碗、镂花椰雕台灯奖杯、茶具、酒具等余种。近年来又开发出一种新颖的椰雕工艺品——椰雕挂屏。它以若干块形状不一，颜色各异的椰壳精心精贴而成，风格别致，典雅庄重。其表现手法多借鉴国画的写意与布局，诗歌的含蓄和意境，以勾画出十分动人的形象，如椰雕《离骚图》就是这样的一帧上乘作品。￥10海南文昌东郊椰青新鲜青皮椰子嫩孕妇水果现摘现发带皮5个装20斤淘宝旗舰店￥67.9购买已下架椰子还有许多用途。老椰果肉可以制成椰丝，洁白如雪，是制作高级糖果、糕点和佳肴的重要配料。而嫩椰果肉则可做美味的椰子酱，它是一种高级营养品，畅销国内外。椰子油消化系数高达99.3％，它的脂肪酸能抑止肝肿病发生，是一种很好的食用植物油。椰油皂化值高，适宜制造高级肥皂，也可做机械润滑油。椰壳干馏后可得最好的活性炭，干馏油可作药用。椰树干木质坚韧，可造船，做梁柱。椰棕可制绳，坚韧耐用。椰花可酿酒，椰根能入药。椰叶能织席，制笠帽……海南岛是椰子岛，椰子的风韵说不完。城市故事：潮州的工夫茶——中国的茶道台湾最古老的妈祖庙——澎湖天后宫一座山、海、港、城相依相拥的城市，亚欧通衢第一堡：连云港寻找最美城市---成都城的名字多在那遥远的地方：漠河，北极村自驾车旅游攻略

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