香甜可口的枣香板栗焖,营养又美味

大枣是我们餐桌上经常见到的一道食材，无论是煮、蒸、炸，都可以见到它的身影。那么关于它，你了解多少呢？枣，长圆形，未成熟时绿色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，枣的品种繁多，大小不一，果皮和种仁药用，果皮能健脾，种仁能镇静安神；果肉可提取维生素C及酿酒；核壳可制活性炭。成熟的大红枣含有天然的果糖成分，还含有蛋白质、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等人体需要的微量元素。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备：主料:大米适量红、米适量辅料:栗子(鲜)适量、枣(干)适量调料:红糖适量二、枣香板栗焖饭的做法：1.红米提前泡2小时，加入大米再泡30分钟2.倒入砂锅或石锅中，加水稍没过米即可，比食指第一关节稍低一点（这个石锅保温性超级好，又比较严实，所以水分散失的也少~）3.盖上锅盖，开小火，等水沸腾之后，加入板栗和红枣，继续小火慢煮4.大约15分钟后，就能闻到米饭的香气啦，今天加了红米，所以稍微多煮了一会儿；关火，利用余温继续焖，米饭会更香~5.加入红糖拌一下，更好~就这样这道美味就可以出锅装盘了，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？看到它，即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的，一天的紧张忙碌，回家后疲惫过后的你，还能忍住吗？你还在犹豫什么呢？咱们大家快点来补充能量吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。

转载请注明：http://www.sunyijia888.com/wpjc/7982.html