节日健康科普知识2篇欢乐送

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一、旅途腹泻未必是“水土不服”

医院急诊科教授罗学宏

一年一度的春运又来了,很多在外工作和学习的人已经踏上了回家的路途。面对人多、拥挤、漫长而乏味的旅程,有些人还会遭受旅途腹泻的折磨;更有甚者,因拉肚子抢救不及时猝死在旅途中。那么,怎样才能摆脱旅途腹泻的困扰呢?

旅途腹泻多是急性肠道传染病

过去,人们常认为旅行者腹泻就是初到一个地区,由于自然环境和生活习惯的改变,暂时未能适应而出现的食欲不振、腹胀、腹痛、泄泻等症状,即水土不服所致。现在证实,旅行者腹泻是感染性腹泻病中的一种特殊类型,是由细菌、病毒、肠道寄生虫等致病微生物所引起的一组急性肠道传染病。

旅行者腹泻80%由肠致病性细菌引起,其中最为常见的是产毒性大肠杆菌,一些病毒和寄生虫也会成为旅行者腹泻的病原体。这些病原体进入人体,侵犯空肠或回肠,并产生毒素,使肠道发生炎性水肿,引起肠黏膜渗出过多而出现腹泻。旅行者由于旅行疲劳、精神紧张、饮食习惯不适、气候时差变化、身体抗病能力降低,故在旅行途中很容易感染腹泻病。

遏制旅途腹泻重在预防

注意饮食安全不可因贪图一时的舌尖之快而随意吃喝。不要随便吃胃药。有些人出门旅行,总担心胃会不舒服,喜欢吃胃药来预防。殊不知,大部分胃药都是抑制胃酸分泌的,而胃酸是抵御病原体的重要屏障。

保持良好的卫生习惯勤洗手和清洁器皿。取食前必须用肥皂和水洗手。如无自来水,可用消毒剂擦手或用稀氯二甲酚擦手。

止泻观念需要更新

如果不慎染上旅途腹泻,过去的应对办法主要是禁食、静脉输液和广泛使用抗生素。这些办法给患者带来的弊端逐步暴露,因此无论是医生还是患者,都需要改变观念,推行更安全、有效的治疗方法。对此,《中国腹泻病诊断治疗方案》提出了新的腹泻病疗法,包括预防脱水、纠正脱水、继续饮食和合理用药。

纠正脱水如果患了旅行腹泻,补充水分和电解质是重中之重,最佳液体是口服补液盐,每次便后饮ml。经常小口饮入,这样效果最好。补液的诀窍是,饮足量液体,同时配合静脉输液以补充丧失的体液。

酌情进食过去推荐禁食24小时,清理胃肠,后来发现这样并不好,似乎平常存在于肠道内的“好细菌”,需要淀粉,才有助于人体吸收水。现在推荐饮用液体和吃淀粉类食物,如粥、麦片、烤面包、土豆泥等,加少许盐更有益。也可吃香蕉,少吃乳制品,不吃香辣刺激的食物。水样便时,应进食流汁,如稀麦片粥;大便由稀变干,食物也由稀变厚。

合理用药腹泻频繁者应适当用药。蒙脱石散、药用炭,可通过吸附作用,减轻有害物质对肠壁的刺激而止泻,饭前服。鞣酸蛋白,有收敛止泻作用,空腹用,不宜与乳酶生、胰酶、胃蛋白酶等同服,以免相互减效。盐酸小檗碱(黄连素),对轻型腹泻、肠炎等疗效较好。香连丸,适用于脓血相杂、里急后重、腹痛腹泻者。葛根芩连片,多用于急性肠炎、细菌性痢疾。也可在医生指导下选择诺氟沙星等抗生素,用药时忌服铁剂、含锌的多种维生素,因其会减少药物吸收。服用上述药物后,在24小时内未见改善,特别是有发热时,应立刻就医,以免贻误治疗。

二、春节宝宝饮食4个原则

马上就要到农历新年了,过年在家,吃的东西太多了,但是对于宝宝或是小孩子来说,春节饮食很重要,不能太油腻,不能胡吃海喝,更不能让孩子喝酒。下面就来看看春节宝宝饮食注意事项。

1、你爱喝酒别祸害我家孩子

中国人爱喝酒,有爱喝酒的朋友也总是要逗逗大宝,给他蘸点酒喝,有些长辈看了大宝喝一口小酒没有脸红,还开心的拍手,说孩子真棒,能喝酒了。这简直太恐怖了,你爱喝酒别祸害我家孩子啊,要知道小孩子可不能喝酒啊,前阵子有个孩子因为喝了白酒没救过来的事情,大家难道不记得了吗?喝酒本来是助兴,千万不要变成扫兴啊!

2、跑打嬉闹的时候不要吃果冻

果冻也是孩子们爱吃的桌上零食,嬉笑打闹的时候,如果嘴里吞一大颗果冻,那危险系数简直太高了,千万要记得,果冻可以吃,但一定要切成小块吃,更不能让奔跑中的孩子吃果冻。

3、你吃你的瓜子,别给孩子吃啊

到了过年,亲戚朋友凑到一起,就爱嗑瓜子,圆的瓜子,扁的瓜子,磕得很来劲。可是瓜子皮小孩子吃起来就容易呛到,特别是一边笑一边吃的时候,太危险了,所以,扎堆玩耍的时候,尽量别给孩子吃,如果想给孩子吃瓜子,就捏开剥好之后给孩子吃。

4、不要过度的给孩子吃糖果

现在过年已经不是当年的过年,过去的过年,吃到一颗糖果那是多么开心的事,可是如今生活条件好了,孩子经常可以吃到糖果,而且糖果吃多了蛀牙,现在好多孩子出现牙齿问题就是吃糖果吃甜食闹的,过年更是要控制一下,不要过度给孩子吃糖果,吃了之后记得刷牙。

5、麻辣肉干等太硬的东西尽量少吃

肉太硬或者纤维过长,孩子吃起来容易嚼不动导致塞牙或者恶心,加上很多麻辣口味的,对孩子来说太呛口,也不适合给孩子多吃。

6、刺多的鱼类等吃的时候要注意安全

过年的饭局一般都比较热闹,人一多,家长就容易顾此失彼,忽略了孩子的存在,所以吃饭的时候,刺多的鱼类,尽量让孩子少吃,如果非要吃的话,特别是给还不会自己剥鱼刺的孩子吃的时候,家长要仔细将鱼刺挑出,再给孩子吃。

7、油炸类的食品要少吃,多搭配青菜

到了过年肯定是大鱼大肉,油炸食品特别多,但是孩子吃多了容易造成消化不良,所以一定不要让他只吃油炸类的食品,要多吃些青菜、水果类的食物。

8、粘稠状的汤圆等,午饭晚饭不能多吃

大米做的汤圆等,记得尽量放到早上吃,如果中午、晚上给孩子吃,极容易引起消化不良,肚子疼,医院虽然也有急诊,但是,医院总是心里不痛快的。

9、零食与饮料要合理搭配

下列零食孩子要少吃为妙:高糖食品,如蜜饯、糖果、巧克力等;高盐食品,如瓜子、肉干等;硬壳食品,如未开口的松子、榛子、小核桃等;酸味食品,如各种梅制品、酸味水果等;还有膨化食品也要少吃。

饮料可为身体补水,果汁还能补充维生素,这是很多大人会有的错误观点,碳酸饮料所含气体会使宝宝胃胀、胃痛,影响消化能力,含糖的果汁会影响宝宝的食欲,所以正确的观点是要让孩子多喝白开水,春季气候干燥,病菌繁殖快,白开水有助于抵抗呼吸道传染。

10、素菜品种也需全

春节餐桌上鸡、鸭、鱼、肉、虾等是“常客”,孩子吃多了会增加胃肠及肾脏的负担,并会增加血脂水平,因此,大人们要准备几类蔬菜,让它们成为餐桌上的生力军。

绿叶蔬菜:青菜、油菜、菠菜、大白菜、甘蓝、芹菜、韭菜、花菜、生菜等,这些都是去油腻的上佳菜肴。

块茎瓜果:番茄、黄瓜、萝卜、土豆、芋头、番薯等,富含维生素、纤维素、矿物质和碳水化合物,为身体提供热量。

豆类:黄豆、蚕豆、豆芽、豆制品等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对孩子的大脑和体格发育很有益处。









































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