毒蘑菇,能让你到达人生的巅峰

毒蘑菇，能让你到达人生的巅峰？

相信大家都有所耳闻，误食毒蘑菇的“趣事”，

吃一口毒蝇伞，会让你患上“视物显大症”，只需要一秒钟，就能送你到“巨人国”

来一口“裸盖菇”，会让你体会一把上天的感觉，享受遨游天国之乐

品一口桔黄裸伞，你就被点中了笑穴，就算考试考了零分也能笑的像个憨憨

吃一口毒蘑菇，眼中的世界就会发生翻天覆地的变化，可能会看到飘忽的小人

“菌吃多了，手上有三个小人喊我斗地主”，还会感觉自己变成另外一个东西“自己变成了一杯奶茶，医院的路上捂着自己的头让司机慢点，要洒出来了”。

然而，草木无情，毒蘑菇真的能让你到达所谓“人生的巅峰”吗？

卫生部年的统计数据就显示，该年度全国食用有毒动植物和毒蘑菇死亡人数占全部食物中毒死亡人数的61%，其中半数以上是误食毒蘑菇致死，在此告诫大家，对于不认识的野生菌，唯一安全的方法就是绝对不要采食。

大脑完成思考、行动的内在机制——神经递质系统

在探究毒蘑菇的“无穷威力”之前，我们不妨来了解一下大脑在完成思考、行动等时的内在机制。众所周知，大脑内存在着数以亿计的神经细胞，一个明显的问题便摆在眼前——这么多的细胞，究竟要靠何种方式，才能让它们完美合作呢?

对于这个问题，大脑有着自己的专属解决方案，那就是神经递质系统。

所谓神经递质，就是一类“身轻如燕”(分子量不高)、“穿梭自如”(不会被大脑内的保护机制所拦截)的化学物质，它们如同“传令兵”一般，在不同的神经细胞之间传达各类信号，调节大脑的各种活动。在完成任务之后，多余的神经递质会被神经细胞“召唤”回到细胞内(即为“再摄取”作用)。

那么，毒蘑菇是如何制造奇幻世界的呢？（中毒过程与机理）

首先，不同毒蘑菇所含的毒素不同，引起的中毒表现也各不相同，但一般可分为以下四类：

胃肠炎型、神经精神型、溶血型、肝病型。

而制造奇幻世界的正是其中的神经精神型。引起这类型反应的毒素有多种。各种毒蘑菇所含的毒素种类不同。多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微。但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡，毒性较强的毒素有以下几种：

毒肽主要损害肝脏；毒伞肽引起肝肾损害；毒蝇碱作用类似于乙酰胆碱；光盖伞素引起幻觉和精神症状；鹿花毒素导致红细胞破坏。从中毒症状可以分为神经兴奋，神经抑制、精神错乱，以及各种幻觉反应。如含毒蝇碱的蘑菇中毒，潜伏期较短，一般在食后10分钟至6小时内发病（多在30分钟内发病）。出现大汗、发热、流涎、流泪、发冷、心跳减慢、血压降低、呼吸急促、瞳孔缩小，眼花，视力减弱，甚至模糊不清。严重者抽搐、昏迷或木僵，因呼吸抑制而死亡。

在光盖伞属(Psilocybe)和斑褶伞属（Panaeolus）、球盖菇属（Stropharia）的毒蘑菇中含有光盖伞素或光盖伞辛，可引起交感神经兴奋、瞳孔散大、心跳加快、血压升高，体温增高、脸面潮红、出汗、发冷，产生听觉、味觉改变，甚至有明显的幻觉。有的病人丧失时间和距离的感觉，有的极度愉快，狂歌乱舞、或如同醉者喜怒无常、哭笑皆非，或如痴若呆、似梦非梦的状态。一般数小时后恢复正常

在这里我以光盖伞素为例介绍引发中毒过程的机制：

根据前面介绍过的递质系统，光盖伞素，可以看成是神经递质，因为它们不仅在化学上均为可以自由渗透进神经系统的小分子，而且还有着极为相似的结构，甚至能够同样作用于神经细胞的“信号站”突触，只不过，神经递质在大脑中做的是“传达命令”的正事，而光盖伞素，非但不能完成信号传递，反而会向神经细胞发放信号，从而扰乱神经系统的正常，误食毒蘑菇之后体验到的幻觉，其实就是神经细胞接受到一系列和外界毫无关联的信息之后，处理得到的结果。

如何解毒？

因为蘑菇中毒的潜伏期较长，而且部分蘑菇中毒的症状一旦出现就迅速恶化，所以进食可疑有医院诊治。医院抢救。治疗中毒病人时应首先考虑帮助病人排除体内毒物，防止毒素继续吸收而加重病情。

排毒方法有：

（1）催吐：可使用物理催吐或药物催吐。如先让病人服用大量温盐水，可用4%温盐水~ml或1%硫酸镁ml，5~10ml一次，然后可用筷子，最好用布包着指头（安全的物件）刺激咽部，促使呕吐；或者在医护人员的指导下，用硫酸铜，注射盐酸阿朴吗啡等药用催吐。

（2）洗胃：严重呕吐者不必洗胃，如呕吐次数不多时则不应放弃洗胃。洗胃越早越好，一般在摄入毒物4~6小时内洗胃效果最好。洗胃一般采用微温开水和生理盐水。也可以用高锰酸钾液，洗胃后可灌入活性炭为吸附剂，用法是取30~50g放入ml温开水中调拌成混悬，分多次口服或胃管注入胃内，或用蛋清等以吸附毒物。

（3）导泻：为清除肠道停留的毒物，可用10％硫酸镁口服，进行导泻，但有中枢神经系统、呼吸、心脏抑制的患者或肾功能不良者不宜用硫酸镁。使用硫酸镁可形成高镁血症，引起镁中毒。

（4）灌肠：对未发生腹泻的患者可用盐水或肥皂水高位灌肠。每次－ml，连续２－３次。

（5）输液和利尿：早期可采用大量输液，以使毒素从尿中大量排出。输液可用10%葡萄糖、生理盐水等，同时应用静脉注射利尿剂，一般用速尿20~40mg或20%甘露醇ml静注，必要时可多次重复注射，注意进入液体平衡，还要注意水、电解质平衡和对低钾病人补充氯化钾。

含毒蝇碱的毒蘑菇中毒，出现毒蕈碱样症状，可使用阿托品；含异恶唑类衍生物的毒蘑菇中毒，出现精神错乱，幻视等症，可用镇静剂等；由毒牛肝菌中毒引起小人国幻视症等精神症状，可按精神异常处理。使用氯硫二苯胺治疗。

蘑菇中毒的机理十分复杂，对于不同的蘑菇毒性及患者不同的体质，医生常常要根据具体的情况采用不同的救治措施。随着科学的发展及临床经验的积累，医护人员可能有更科学有效的救治方法。患者应耐心听从医生等专业人士的意见积极配合治疗，不能大意。

最后，请记住，辨别野生蘑菇是否可食需要分类学的专业知识，毒蘑菇更不可能带你体验“人生巅峰”，还有可能给你带来生命危险，没有专业人士在场时，如果凭自己或自己信任的人的经验不能百分之百确定某种野生蘑菇可食，你要做的唯一一件正确的事情就是：绝对不要吃！

这是我的环境毒理课选修课科普文作业......

BYE

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